Onderzoek van BE4LIFE in samenwerking met Carrefour toont aan dat supermarkten een rol te spelen hebben bij de eiwitshift.
Lees meer:
https://www.foodlog.nl/artikel/supermarkten-kunnen-eiwittransitie-beinvloeden/
https://www.eiwittrends.nl/onderzoek-ugent-supermarkt-kan-plantaardige-keus-bevorderen/
https://viewer.pmg.be/nl/nieuwsbrief/ERTbe2442E01/ERTbe2438S02_00
https://www.guido.be/Nieuws/ArticleDetail/tabid/251/ArticleId/16305/Default.aspx