[NL] Green Deal Eiwitshift op ons bord 2.0
- 2025
- Oct 16
- 1 min read
In September 2025 werd de tweede Green Deal Eiwitshift Op Ons bord gelanceerd in samenwerking met de Vlaamse Overheid. Dankzij professor Hendrik Slabbinck en dr. Nicky Coucke is BE4LIFE opnieuw een van de grote trekkers van deze deal.
De deal
"Meer plantaardige en meer lokale eiwitten op ons bord, dat is de ambitie van de Green Deal Eiwitshift 2.0 op ons bord. Want de verschuiving van dierlijke naar meer plantaardige eiwitbronnen verlaagt de milieu-impact en draagt bij aan een betere gezondheid. Het Departement Omgeving en meer dan 65 partners plaatsten maandag 15 september hun handtekening onder deze nieuwe Green Deal. De ondertekenaars engageren zich hiermee om de komende vijf jaar samen te werken aan de eiwitshift. Tijdens het startmoment in Brussel konden ze alvast proeven van het beste wat Vlaanderen te bieden heeft op het vlak van plantaardige voeding dankzij de hulp van chef Wim Ballieu. Want die eiwitshift, die moet ook lekker zijn."
Lees meer: https://omgeving.vlaanderen.be/nl/de-green-deal-eiwitshift-op-ons-bord-20-schiet-uit-de-startblokken
![[NL] Eiwitshift in de media](https://static.wixstatic.com/media/c68575_eab8518a7c44459a9dd6f6662d7d2b3d~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_376,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c68575_eab8518a7c44459a9dd6f6662d7d2b3d~mv2.jpg)
![[NL] PODCAST - De Eiwitshifters](https://static.wixstatic.com/media/c68575_679176d8db8d467987ca5f781d4c7282~mv2.webp/v1/fill/w_925,h_503,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/c68575_679176d8db8d467987ca5f781d4c7282~mv2.webp)